Guinness a la Uruguaya
Finalmente después de casi un mes que salieron al mercado he podido probar una de las cervezas negras nacionales que estarán, al menos eso dicen, de forma temporal en los estantes de las tiendas uruguayas por este invierno austral.
Mi primera aproximación es la Pilsen Stout que en su presentación de un litro tienes para un buen rato para agradar al paladar. Para un añejo cervecero, como yo, siempre es bueno tener opciones para probar. Definitivamente la cerveza oscura, al menos para mi, no es para cualquier momento pero es precisamente en época frío que se antoja mas.
La Pilsen Stout entra a competir directamente con la Patricia Porter, ambas oscuras y de buena consistencia, lo que en México sería una Negra Modelo. Las bondades de la cerveza uruguaya es que siempre son mas generosos y por lo general tienen en cuenta la presentación de un litro para cada una de sus marcas. 
Aun no pruebo la Patricia Porter, pero no dudo que estará tan rica como la Stout de Pilsen. Mientras tanto, ahora que las fieras duermentomaré mi caguama (botella de un litro en México) y me sentaré a ver plácidamente un buen juego de béisbol. Salud.
no probaste nunca la Nochebuena?