San Salvador
Una nueva rayita al tigre, un nuevo país que visité y otro mas que no conocí. Estar en El Salvador fue sentirse un poquito mas cerca de México, del sur de mi país, pero de mi país al fin.
Gente cordial y amable son los salvadoreños. Parecidos a nosotros en muchas cosas, compartiendo gustos similares como en la pupusas, esas masitas de maíz rellenas de chicharrón, queso y frijóles fue un acercamiento culinario a la comida que tanto extraño. Fueron dos breves salidas a restaurantes para cenar mi única vista de la ciudad, así que en lo que pude conocí El Salvador en su cocina.
Por supuesto que no deje pasar una degustación de las cervezas nacionales, la Soberana, la Pilsen, pero la que me gustó fue la Bahía. Fresca y de un sabor similar a la Modelo de botella transparente.
Fueron menos de 48 horas, pero como premio de consolación me voy con la panza bien llenita, bien comido, bien bebido. Dejo el calorcito de centroamérica, la hermosura de la cultura maya y el olor del maíz.
HOLA:LES CUENTO QUE YO TAMBIEN COMI DE ESAS PUPUSAS EN GUATEMALA SON MUY RICAS PERO MI INQUIETUD ES PORQUE NO HAY UN LUGAR EN MEXICO DONDE SE PUEDAN COMER ESAS PUPUSAS SEGUN SON SIMILARES A LAS GORDITAS PERO A MI PUNTO DE VISTA NADA QUE VER
SERIA INTERESANTE QUE ALGUIEN PUSIERA UN NEGOCIO (PUPUSERIA)$$$$$$ CREEN QUE NO LLAMARIA LA ATENCION.
soy de elsalvador y quiero saver donde hay comida salvadorena aqui en el df…….
Soy Salvadoreño, Gracias por visitar mi Blog. En realidad no viajo tanto, pero todos los viajes a excepcion unos pocos son por motivos laborales. Trabajo en un organismo internacional en Montevideo y por funciones del puesto debo viajar en promedio una vez al mes. El blog lo mantengo como un hobby y como una distraccion por eso no incluyo en el Blog las actividades del trabajo cuando visito algun lugar. La empresa a la que trabajo tiene el siguiente url http://www.lacnic.net. Saludos y gracias de nuevo por visitar el Blog.
He estado leyendo tu blog, está interesante, veo que viajas bastante, ¿puedo preguntarte a que te dedicas y como es pareces ir de avion en avión?
yo soy salvadoreño pero vivo en mexico… yo extraño mucho las pupusas y el caldo de Res o la sopa de yugo que es similar a la sopa de medula de aqui de México
qué rico, fíjate que el único restaurante en esta zona arkansaniana que se asemeja a la comida mexicana es precisamente la salvadoreña, yo ayer precisamente me “eché” unas pupusas de queso con loroco, chicharrón… con caldo de res… muy rico
te comprendo… yo también extraño mis terruños y sobre todo la comida…