La Banks de Guyana
No me pude resistir, lo acepto, país nuevo, cerveza nueva y no podía dejar de estar en Guyana sin experimentar la cerveza local.
La veinte-y-única cerveza que encontré en Georgetown fue la “Banks”. Eso sí, viene en diferentes elaboraciones, lager, premium, draught, dark, etc. La presentación es como en todos los países calientes en botellas pequeñas de 275 ml. La sabiduría cervecera lo indica así para que el último trago sea al menos medianamente pasable, no hay peor cosa que un trago de cerveza caliente.
Para el que observa la foto puede engañar a la vista. No, no está arriba de un toilette (lo cual resultaría contradictorio pues la Banks seria una cerveza gigantesca), sino que a falta de imaginación y tiempo tomé la foto arriba de la cafetera de la habitación. Punto y aparte que ni siquiera tuve la decencia de tomar la fotografía con la cerveza aun llena y heladita como fue el caso de la Carib.
La Banks me supo muy bien (y aunque no lo crean hay cervezas que no me gustan), fresca y con fuerte sabor amargo. Esta cerveza junto con el Ron “El Dorado” es lo que mas gusta al guyanés ( y a mi). Recibí no pocas recomendaciones de traerme una botellita de este ron, pero como cualquier artefacto que contenga de mas de 100ml de líquido puede resultar en un peligroso artefacto de destrucción masiva ante los ojos de cualquier güero-colorado de seguridad aeroportuaria gringa me tuve que abstener.
Donde no me abstuve es ya en casita que con algunos tarros de cerveza Patricia vi el lamentable juego que ofrecieron los Tigres ayer contra El Cruz Azul, pero eso es otra historia. Mientras tanto salud, saude, prost, sante, etc etc.
Atrás quedo Trinidad y Tobago con su auge petrolero y paraíso del dueño del yate que puede dejar a precio módico su nave en encargo y reparación en lo que llega la buena temporada y pasan los huracanes. Ahora toca la aventura de la jungla de Guyana.
Llegó finalmente el fin de semana de una semana atípica que me tuvo en casa buena parte ella por algún molesto virus que me tuvo con fiebre y malestar estomacal. Mi teoría fue que lo adquirí durante la comida del martes al comer una deliciosa chuleta de cerdo con gravy de ciruela.
