Carib en el Caribe
Terminó el primer día de trabajo en Puerto España, termina el de acá le sigo con el que permanece en Montevideo ademas de preparar el de mañana. El viaje a Trinidad y Tobago estuvo muy afortunado con ascensos en cada tramo a la Isla Caribeña, resultado de las grandes verdades que miapa me enseñara, en esta ocasión fue: "mijo el que no chilla (llora) no mama." Una de las cosas que mas me sorprendió de Trinidad y Tobago es la gran mezcla de razas. La razón es que esta ex colonia británica fue la primera nación en emancipar a los esclavos por allá de 1834. Ante esto los británicos reemplazaron la mano de obra esclava con gente de otras colonias como India y ciertas regiones de China a la cual eventualmente se unieron los libaneses para complementar a los propios ingleses y ex esclavos africanos. En otras palabras acá hay de "chile, dulce y de manteca" como mercería hay de todo. Queda una semana por delante, hoy me la tomo tranquila, tomo una Carib una de las cervezas locales, mañana toca madrugar y seguir masticándole al Inglich.
Llegó finalmente el fin de semana de una semana atípica que me tuvo en casa buena parte ella por algún molesto virus que me tuvo con fiebre y malestar estomacal. Mi teoría fue que lo adquirí durante la comida del martes al comer una deliciosa chuleta de cerdo con gravy de ciruela.
